餐厅定制吧台 芜湖定制吧台 芜湖酷迪亚

如果要开一家专业的咖啡馆，那么一整套专业的不锈钢咖啡一体吧台那是必不可少的哦！

有了一体式操作台，不仅仅体现了咱们做咖啡的专注态度，专业技术。更是为自己以后的操作提供的便利。

整体吧台可以按照咖啡店或者水吧的尺寸要求定制，整体式吧台一般包括工作台式制冰机，平冷工作台（可做成蓝光平冷），芜湖定制吧台，以及不锈钢工作吧台连在一起。

定制吧台是不是特别专业和方便还省空间呢？您开店还在考虑制冰机放哪里，冰箱放哪里，打包杯子放哪里吗？？还在考虑吧台要留多大的洞塞制冰机吗？脚边是不是垃圾桶总是踢来踢去的碍事？还不赶快定制属于自己店的操作台？

定制吧台中常见的一种台面就是大理石台面，人造大理石操作台也是当下一个高性价比的操作台台面选择，具有天然大理石的质感纹理和跳跃色彩（可供选择的花色很多），看上去非常时尚而奢华，咖啡厅定制吧台，还是非常美观的。

而且它硬度高，耐高温（恒温效果理想），耐磨损耐腐蚀（不怕酸），不变形，无划痕，餐厅定制吧台，维护简便，使用寿命长。

此外，定制吧台价格，大理石操作台底部的风冷冷藏/冷冻柜处于运作状态时，恒定的温度下，具备较好的润滑度和光泽度，非常利于披萨饼底的快速延展。

由于大理石操作台一般都是带有风冷冷藏/冷冻功能，加上契合了整张大理石台面，所以价格要明显高于不锈钢材质的，一般价格都是要上万元的。

需注意的是，大理石操作台使用时必须注意保护，如果安装初期不平整，即便使用得当也容易发生破损。另外，不能长期重力撞击，否则很容易开裂。所以一定要选择品质可靠的设备供应商。

在定制吧台时操作台的尺寸尤为重要的一项。操作台主要用于摆放一些小型设备和制作产品以及半成品的制作，对于咖啡馆而言基本都是在操作台进行产品完成；目前关于咖啡的吧台，一般的咖啡贸易公司都可以做一体式的操作台，冷藏冷冻、制冰机、垃圾箱、操作台等等于一体。操作台主要用来完成一些半成品原料、冰块制作、冰球凿制、装饰物制作等。所以无论那种主体，操作台的重要性都将直接影响出品速度和质量的。所以操作台的设置显得十分重要了。操作台一般而言宽为60－80CM，高为80CM左右（或是到操作人员的手腕高度，这样操作时会十分省力，让操作者不至于那么疲劳）。